Melikcan Zaman 1982 yılında İstanbul’da doğdu. 1989 yılında müzik eğitimine Metin Baruh’tan aldığı derslerle başladı. 1990 yılında İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuarı Doç. Ceyda Uzgören’in yarı zamanlı keman sınıfına, 1993 yılında Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuarı Prof. Çiğdem Yonat İyicil’in tam zamanlı keman sınıfına kabul edildi ve bu bölümden 2004 yılında “PEKİYİ” derece ile mezun oldu.
2010 yılında Marmara Üniversitesi Eğitim Fakültesi’nden “Pedagojik Formasyon” belgesi aldı. 2013 yılında İstanbul Kültür Üniversitesi Sanat Tasarım Fakültesi “Sanat Yönetimi” bölümünde yüksek lisans eğitimini tamamladı.